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パリパリ♪無限に食べたい大根サラダ! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りおね
パリパリの大根に、旨たれ&マヨネーズが本当に合います!かつお節と刻み海苔もかけて、無限に食べられる(^^)v
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
120g
旨たれ(もへじ)
大さじ1
マヨネーズ
マヨネーズ大さじ1.5
かつお節
2g
刻み海苔
少々
作り方
1
大根は、繊維に沿って縦に薄切りにしてから千切りにして、氷水に5分さらす。
2
大根をざるにあげてから、キッチンペーパーで水気をしっかり切る。
3
器に盛り付け、旨たれとマヨネーズをかけてから、上にかつお節と刻み海苔をふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根を氷水につけてからキッチンペーパーで水気をしっかりとることで、パリパリの触感になります。
きっかけ
大根サラダが苦手な子供でも、この味なら食べられます!
公開日:2020/10/20
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このレシピを作ったユーザ
りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです! 簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います!)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆ よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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