失敗しない！美味しい豚しょうが焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースしょうが焼き用 300g
- 塩 小2
- 白だし 大2
- すりおろししょうが 大4
- 油 小2
- みりん 小1
作り方
-
1
豚肉に塩をふりかけておきます。
白だし、すりおろししょうが、みりんを混ぜ合わせておきます。
-
2
フライパンを強火に熱しておき、豚肉を並べて
写真のように焼き色が付いたら裏返し、弱火にし蓋をし約3分おきます。
-
3
蓋を取り、
合わせておいた白だしなどを入れ強火で約4分待ちます。
グツグツしたら火を消し完成です！
失敗しない！
しょうがの香りがフワッとあがり香ばしくなります！
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