根菜の水煮と牛肉を使った美味しいおかず♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水切りをした根菜の水煮に熱湯をかけておきます。

   

2. 2 フライパンを強火にし、油は引かず牛肉薄切りを色が変わるまで焼きます。

   

3. 3 焼いた牛肉に
   きび砂糖を入れ甘味をなじませます。

   

4. 4 水切りしておいた根菜の水煮を入れ強火のまま約4分混ぜながら焼きます。
   弱火にし蓋をしてグツグツと約８分煮ます。

   

5. 5 蓋を取り、醤油、生姜を入れ弱火で約８分さらになじませます。
   きな粉をふりかけてよく混ぜます。

   

6. 6 きな粉をふりかけることで香ばしくさらに、美味しくなります！