さつまいものカレードリア! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 夏野菜と豆のキーマカレー(エミ子のお手軽キッチン参照)を作ります。
-
2
さつまいもをアルミホイルに包みトースターで15~20分加熱します。
耐熱容器に牛乳とポントクックと黒粒胡椒を入れて、レンジで2~3分加熱してよく混ぜホワイトソースを作ります。 - 3 グラタン皿を2枚用意して有塩バターを薄く塗りレンジで温めた麦ごはんを敷きます。
- 4 3に1cm厚さに輪切りにしたさつまいもをバランスよく並べ、中央に1のカレーをかけ周りに2のホワイトソースを流しとろけるチーズを散らし粉チーズをかけます。
- 5 4を250度のオーブンで10~12分こんがり焼いて取り出し、タバスコをかけて召し上がって下さい!
きっかけ
キーマカレーをアレンジして食べたかったので!
おいしくなるコツ
出来れば、白米より麦ごはんを使ったほうが美味しいです!
- レシピID:1980033410
- 公開日:2020/09/15
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- カテゴリ
- ドリア
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