冷やしてさっぱり☆叩き鰹とトマトのサラダ レシピ・作り方

冷やしてさっぱり☆叩き鰹とトマトのサラダ
  • 約30分
  • 500円前後
デラみーやん
デラみーやん
鰹のタタキを漬けにして冷やしておき、トマトと玉ねぎと一緒にサラダ風にしました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鰹のたたきは7mm程度に切り、☆の調味料をよく混ぜたタレに浸してタッパー等に入れ冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 2 玉ねぎはできるだけ薄切りにして皿に盛り付け、トマトは薄めのクシ型に切り、玉ねぎを敷いた周りに並べる。
  3. 3 食べる直前に2の皿に1の漬け鰹を盛り付け、炒り胡麻を振って出来上がり。

きっかけ

さっぱりしたものが食べたくて。でも栄養も摂りたくて。

おいしくなるコツ

大葉やキュウリ、小ねぎなどあれば彩りもよくさらに美味しく。 魚のサクを切り分けるときはよく切れる包丁で丁寧にひき、切り口が潰れないように気をつけています。

  • レシピID:1980033068
  • 公開日:2020/08/15
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カテゴリ
かつお玉ねぎトマト全般かつおのたたき
関連キーワード
かつお たたき サラダ トマト
料理名
鰹のタタキサラダ
デラみーやん
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つくったよレポート(1件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2021/07/16 16:15
    冷やしてさっぱり☆叩き鰹とトマトのサラダ
    しゃくしゃくツン辛な玉ねぎに加えてトマトっ!酸味とこのじゅーすぃーさがカツタタ(言いにくいわw)に合う合うっ!見た目もぐーんとおしゃれな満点お魚おツマをゴチソ様

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