小松菜と舞茸のうま煮! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸とハムのスタミナ炒め（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。

2. 2

   小松菜はよく洗い5cm長さにカットします。
   耐熱容器に小松菜を入れ
   レンジ2分加熱して水気を切ります。

3. 3

   とうもろこしは薄皮3枚残して皮を剥き、レンジで3分加熱して薄皮を剥き実を切り落とします。

4. 4

   耐熱容器に小松菜ととうもろこしと**舞茸とハムスタミナ炒めを入れ、*の調味料を加えレンジ2分加熱してよく混ぜ合わせます。

5. 5

   4に水で溶いた片栗粉を回しかけてよく混ぜレンジで30〜40秒加熱します。

6. 6

   器に盛り付け黒粒胡椒を振り、お好みでラー油をかけて召し上がって下さい!