車麩の照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 車麩を水に浸けて戻す。
- 2 車麩が柔らかくなったら、水をぎゅっと絞る。
-
3
ボウルに醤油、砂糖、ガーリックパウダー(すりおろしニンニク)を入れて混ぜる。
車麩に調味料を浸して、手で揉みこみよく馴染ませる。 -
4
車麩に片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を引き、車麩を焦げ目がつくまで焼く。
白ごまを散らして完成!
きっかけ
お肉代わりにボリュームのあるおかずが食べたくて!
おいしくなるコツ
ガーリックパウダー(すりおろしニンニク)は必須です。 ない時は生姜でも美味しいです。 調味料をよく馴染ませて、こんがりと焦げ目がつくまで焼くこと。
- レシピID:1980032561
- 公開日:2020/06/27
関連情報
- カテゴリ
- 麩
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
画像は車麩をはさんでハンバーガーにしました!