蒸し茄子の黒酢胡麻ダレ! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子はヘタを取りピーラーで皮を剥き、水に5分さらします。
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2
黒酢つゆと胡麻ダレ、ラー油を混ぜて黒酢胡麻ダレを作ります。
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3
耐熱容器に茄子を入れふんわりラップをかけレンジで4分加熱します。
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4
3の茄子を半分に切って器に盛り付け、手で割いたカニカマと穂先メンマをのせて醤油胡麻を振り、黒酢胡麻ダレを回しかけて召し上がって下さい!
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