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ニラとお麩のトマト味噌汁! レシピ・作り方

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エミ子のお手軽キッチン
ニラをお吸い物じゃなく味噌汁にしました!

材料(2人分)

ニラ
1/2束
トマト
1/2個
お麩
15個
玉葱
1/4個
本だし
5g
お好みの味噌
大2
500cc
醤油胡麻
ひと摘み
ラー油
お好みで
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作り方

  1. 1
    ニラを3cmに切ります。
    玉葱は5mmにスライスします。
    トマトはヘタを取りざく切りにします。
  2. 2
    耐熱容器に水と本だし、トマト、ニラ、玉葱、お麩を入れレンジで5〜6分加熱します。
    一度取り出し味噌を加え4〜5分加熱し醤油胡麻を振ります。
  3. 3
    器に盛り付けお好みでラー油をかけて召し上がって下さい!

おいしくなるコツ

トマトを入れて下さい!

きっかけ

ニラの味噌汁が飲みたかったので!

公開日:2020/05/23

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カテゴリ
にら

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