減塩バター米粉パン 1斤 レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- お米の粉で作った米粉ミックス パン用 250g
- グルテン 50g
- 塩 3g
- 砂糖 5g
- 無塩バター 50g
- 酢 小さじ1杯
- 玉子 Sサイズ 1個(約50g)
- 水 玉子と合わせて290g
- ドライイースト(サフ金または赤) 小スプーン1杯(2.8g)
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの内容は4mlです
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2
イースト以外をパンケースに入れセット
中蓋をしてイースト皿にイーストを入れ外蓋をします - 3 早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます。
-
4
1斤 1541kcal
100gあたり 261kcal
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ナショナルSD-BH101 1斤焼き使用