メイプル肉じゃが！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
じゃがいもはよく洗い皮を剥き一口大に切ります
玉葱は皮を剥き芯を取り6等分の櫛形に切ります
人参は皮を剥きヘタを取り一口大の乱切りにします。
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2
鍋に1の材料と豚小間切れ肉を入れ、水と*の調味料を加えて強火にかけ、沸いたら灰汁を取り落し蓋をして弱火で40〜50分煮て火を止めて1〜2時間位味を馴染ませます。
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3
2を温め直して器に盛り付け、黒粒胡椒を振って召し上がって下さい!
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