激ウマ!!スフレオムレツ風オートミール! レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を割り、卵白と黄身を分けます。まず、白身から泡立て器で泡立てます。(今回は100円ショップのものを使用しました。)およそ10分かかりました。
- 2 写真のように泡立ったら、黄身を加えて混ぜ合わせます。また、このタイミングでオートミールに水を入れレンジ600wで1分20秒チンしときましょう。
-
3
黄身を混ぜ合わせたものにオートミール 、塩胡椒、コンソメを入れてよく混ぜます。フライパンにバターを引き、オートミール、卵を混ぜたものを流し入
れます。 - 4 蓋をして、約5分弱火で蒸し焼きにします。表面が沸沸してきたら皿に移し、半分をひっくり返したら完成!(写真のものは少し焼きが甘かったです。)ケチャップとパセリをかけるとなお◎
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