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辛みニラ！辛みニラ！壺漬けニラ！ レシピ・作り方

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チュニン^_^
家で刺激物が食べたくなって、あのニラを作ってみました
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ニラ
１束
塩
ひとつまみ
★豆板醤
大さじ1
★胡麻油
小さじ1
★醤油
小さじ1
★味覇
大さじ1
★粉唐辛子（七味等）
好きなだけ
★輪切り唐辛子
好きなだけ
★白胡麻
ひとつまみ
★ニンニク
１カケラ
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作り方

  1. 1
    ニラをさっと冷水で洗う、3〜5センチで切っていきます。ヘタも使えます。塩を振りかけて軽く揉み
    ボウルに入れておきます。
  2. 2
    ★を別のボウルでよく混ぜ合わせます。なおニンニクはスライスでもすりおろしでもお好きなように
  3. 3
    1と２を混ぜ合わせます。タッパーに移してラップをかけて蓋をして冷蔵庫に2時間以上放置したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私の場合、辛さは粉唐辛子や輪切り唐辛子で調整するのが好みです。

きっかけ

ラーメンのトッピングに、煮卵、サラダチキンで作るとりチャーシューと一緒に作りました。

公開日：2020/03/28
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関連情報

カテゴリ
にら豆板醤ガーリック・にんにくとうがらし・葉唐辛子その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

チュニン^_^ 料理初心者ですが、おつまみなどのもう一品メニューを中心に作っています！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/30 14:25
美味しくできました。ありがとうございます。
かずあず
ニラ 美味しいですよね！ありがとうございます。

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