豚肉と筍のオイスター煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は大きめなら薄切りにして、豚肉と一緒に油をしいた小鍋で炒める。

2. 2

   豚肉に火が通ったら被るくらいの水とネギと生姜を入れて5分ほど煮てから☆の調味料を加えて汁気が無くなるまで弱火で煮込む。

3. 3

   器に盛り付けて粒コショウを振って出来上がり。

4. 4

   花巻に乗せてたべましたがご飯にも合うと思います。