シナモン香るしっとり林檎のアーモンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◆下準備 ◆
   バター、卵、牛乳は常温に戻しておく。
   アーモンドパウダーはトースターで軽くローストしておく。
   ココット型にバター（分量外）を塗っておく。
2. 2 りんごは皮を剥いて5mmくらいの厚さにスライスして☆の材料を振っておく。
3. 3 ボウルにバターを入れグラニュー糖を3回に分けて混ぜながら、柔らかくなるまでゴムベラでしっかりと練る。
   オーブン180度に余熱開始。
4. 4 3に溶いた卵を少しずつ入れて混ぜていき、良く混ざったら牛乳も加えて混ぜ、アーモンドパウダーを練らないように混ぜる。
5. 5 奮った薄力粉を入れてさっくりと混ぜ合わせ、最後にシナモンを加えて混ぜる。
6. 6 ココット型に7分目くらいに生地を入れ、２の林檎を等分して乗せる。

   

7. 7 予熱が終わったオーブンで25分くらい焼いて、爪楊枝を刺し何も付いて来なければ焼き上がり。