作り方
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- 1
- 鶏挽肉と☆の調味料をジップロックに入れ良く揉んでおく。
白菜は食べ安い大きさに切ります。
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- 2
- フライパンにお湯を2cmくらい入れ、★の調味料を加えて沸かし、白菜を並べ空いた所に1の肉をスプーンですくって落としていく。
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- 3
- 煮込んでいる間に大根をすりおろして、ポン酢を加えてタレを作る。
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- 4
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- 鶏ひき肉に火が通ったら取り分けてタレをかけてお召し上がりください。。
おいしくなるコツ
タレにパンチが欲しいときは大根でなく玉ねぎをすり下ろしてください。
きっかけ
鍋のダシ取ったりが面倒なときに。
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