大根とこんにゃくと里芋と人参の粕汁(^^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
具材を食べやすい大きさに切っておきます
こんにゃくを下ゆでしておきます - 2 鍋にカツオだし汁、大根、人参、こんにゃくを入れ火にかけていきます
- 3 2に、里芋を入れて煮込んでいきます
- 4 3に、円熟こうじ味噌、酒かすで味付けし完成です
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- カテゴリ
- 粕汁
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