カレイの煮付け〜ワカメ添え〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- カレイ ４尾
- 生ワカメ 40g
- A
- 酒 150cc
- 醤油、みりん 各大さじ１
作り方
- 1 フライパンにAを入れ中火に熱し、沸騰したらカレイを入れる。落し蓋をして１５分ほど煮る。
- 2 途中煮汁をかけながら煮ていく。しっかり火が通ったら皿に取る。残った煮汁の中にワカメを入れてさっと煮る。出来上がり。
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