七味唐辛子と生姜のエノキと落とし卵のうどん(^^) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋にカツオだし汁を入れ火にかけていきます
- 3 2に、エノキを入れてから、麺つゆ、みりん、生姜チューブで味付けします
- 4 3に、うどん、卵を落としてから、お好みの卵の固さにし、ねぎを加えておきます
- 5 4を盛り付けてから七味唐辛子を入れ完成です
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