カラスカレイの甘辛煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カラスカレイ ２切れ
- 生姜 チューブ３cm
- A
- みりん 大さじ２
- 酒、醤油 各大さじ１
- 砂糖 大さじ2分の１
- 水 100ml
作り方
- 1 カラスカレイの水気をキッチンペーパーで拭き取っておく。鍋にAを入れ一煮立ちさせる。
- 2 カラスカレイと生姜を入れ、落し蓋をして煮詰めたら出来上がり。
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