目玉焼きとウインナー添え♡堅焼き焼きそばあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を食べやすい大きさに切っておきます

2. 2

   フライパンにごま油を入れてから、中華そばを両面焦げ目がつくように焼いていきます

3. 3

   別フライパンに、ひまわり油を入れてから卵を目玉焼きに焼いていき塩コショーで味付けし、お好みの卵の固さに焼いていきます

4. 4

   3の目玉焼きを取り出してからオリーブオイルを入れ皮なしウインナーを炒めておきます

5. 5

   鍋にサラダ油を入れてから、むきエビを入れ炒めていき、白菜、人参を入れ炒めていきます

6. 6

   5に、水を入れ煮込んでから創味シャンタン、✨塩コショー、醤油で味付けし水溶き片栗粉でとろみをつけていきます

7. 7

   お皿に2を盛り付けてから、目玉焼き、皮なしウインナーを添えて6をかけて完成です