キャベツたっぷりハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダオイルを分量の半分フライパンに入れ、みじん切りの生姜とにんにくを炒めます。

2. 2

   薄切りの玉ねぎと人参を1に加え、1分炒め、バターと小麦粉を入れ、5分炒めます。

3. 3

   水を少しずつ加え、小麦粉がダマにならないよう混ぜます。

4. 4

   トマト水煮缶、ワイン、☆の材料を入れ40分煮込みます。

5. 5

   牛肉を分量半分のサラダオイルで炒め、4に加え、一口大に切ったキャベツも4に加えて20煮込みます。

6. 6

   塩胡椒で味を調え出来上がり。