新玉ねぎのおひたし レシピ・作り方

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だんご7
今が旬の新玉ねぎをシンプルにいただきます。

材料(4人分)

新玉ねぎ
2分の1個
ポン酢・酢
各大1
鰹節
1パック

作り方

  1. 1
    新玉ねぎはすラーサーで薄くスライスし水に晒します。
  2. 2
    ザルに取って水切りをします。
  3. 3
    そこにキッチンペーパーを敷いて、タッパーで保存してあったものを使いました。
  4. 4
    ポン酢・酢をあわせたものを回しかけ、鰹節を振っていただきます。

おいしくなるコツ

スライサーでごく薄くスライスすること。 新玉ねぎは水にさらさなくても良いというのを聞いたことがあるので今度はそのまま食べてみようと思います。

きっかけ

新玉ねぎが出回っているので、このまま食べてみようと思いました。

公開日:2019/06/08

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ100円以下の節約料理簡単おつまみ簡単夕食新玉ねぎ
関連キーワード
新玉ねぎ 鰹節 お浸し 夕飯
料理名
新玉ねぎのおひたし

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だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

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