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鮭入り和風焼きうどん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
デラみーやん
焼き鮭が少し残っていたのでうどんの具に入れてみました。醤油味であっさりとした焼きうどん♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
茹でうどん
1人前
焼き鮭
1/2切れ
キャベツ
1枚
鰹節
少々
青のり
少々
☆麺つゆ
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1
油
適量
甘酢生姜
少々
作り方
1
キャベツは乱切りに、焼き鮭はほぐして、骨と皮を取り除いておく。
うどんはレンジで温めておく。
2
フライパンに油をひき、キャベツと鮭をざっと炒める。
3
うどん麺を入れて蒸し焼きにして、☆の調味料を回し入れてよく絡めたら出来上がり。
4
お皿に盛り付けたら甘酢生姜を添え、かつお節、青海苔をかけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き鮭がしょっぱかったので味付けは控えめにしておきました。鮭の塩加減で味付けを調整してください。
きっかけ
残った焼き鮭を片付けたかったがご飯は無かったので。
公開日:2019/05/09
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関連情報
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関連キーワード
焼きうどん
焼き鮭
和風
キャベツ
料理名
焼きうどん
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/22 12:08
焼き魚の残りも飽きずに美味しくいただけて良かったです。ご馳走様です。
✾サザンカ✾
参考にしていただけて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
関連カテゴリ
焼きそば
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