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小松菜と卵の炒め物 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
朝食にぴったりです♪
材料(2人分)
小松菜
1袋
卵
2個
にんじん
4分の1本
A
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
作り方
1
小松菜は3cm幅に切る。にんじんは細切りにする。卵はボウルに割ってといておく。
2
フライパンに油を熱し
、強火で卵をさっと炒める。半熟で一度取り出す。
3
フライパンに油をひいて、小松菜、にんじんを2分ほど炒める。小松菜がしんなりしたらAを加える。
4
2を加えて炒め合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
栄養たっぷりの小松菜を朝から食べてもらいたくて。
公開日:2019/04/10
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