鯵の梅干し生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍庫から出して自然解凍します。

2. 2

   ぜいご・ヒレ・腹ワタなど、骨以外で食べないところはすべて取り除きます。

3. 3

   梅干しと生姜。

4. 4

   ３と、水・醤油・みりん・砂糖を沸騰させます。

5. 5

   鯵を重ならないように並べて、沸騰後１０分弱火で煮て出来上がりです。

6. 6

   完成写真。