タマネギパン 1斤 レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 湯種用 小麦粉 50g
- 湯種用 水 70g
- 強力粉 220g
- オニオンパウダー 40g
- 塩 3g
- 黒蜜糖 15g
- ショートニング 8g
- 水 160g
- ドライイースト (サフ金または赤) 小スプーン1杯 (2.8g)
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
-
2
湯種用小麦粉と水を軽く混ぜ
電子レンジでオート加熱室温になったら細かく切ります - 3 イースト以外を、パンケースに入れ中蓋をしてイースト皿にイーストを入れ外蓋をします
- 4 食パンコースでスタート焼き上がりを待ちます
-
5
1斤 1160kcal
100gあたり 250kcal
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