三つ葉で彩り✨蒲鉾入り(^ ^)親子丼✨ レシピ・作り方

三つ葉で彩り✨蒲鉾入り(^ ^)親子丼✨
  • 約15分
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親子丼

材料(4人分)

  • ご飯 4人分
  • 4個
  • 鶏もも肉 150グラム
  • 玉葱 1個
  • 蒲鉾 1/4枚
  • 三つ葉 3〜5本
  • カツオ出し汁 200ml
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ひまわり油 小さじ半分
  • 水溶き片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 フライパンにひまわり油を入れてから鶏もも肉を炒めていきます
  3. 3 2に、玉葱を入れ更に炒めていきます
  4. 4 3に、カツオ出し汁を加えてから、砂糖、醤油、みりんで味付けしてから一煮立ちさせます
  5. 5 4に、水溶き片栗粉でとろみをつけてから卵を溶き卵にしてから加え、蒲鉾、三つ葉を混ぜ合わせます
  6. 6 ご飯を盛り付けてから5をかけて完成です

きっかけ

三つ葉買いました

おいしくなるコツ

三つ葉が入って美味しいと思います

  • レシピID:1980026165
  • 公開日:2018/11/25
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カテゴリ
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