牛肉の厚揚げ豆腐とさつまいもの炒め煮(^ ^) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 厚揚げ豆腐を油抜きしておきます
- 3 鍋にひまわり油を入れてから、牛肉を炒めていきます
- 4 3に、さつまいも、厚揚げ豆腐を入れ更に炒めてから、カツオ出し汁を加え煮込んでいきます
- 5 4に、砂糖、醤油、みりんで味付けし、いんげんを加え煮込んでいき完成です
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