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大根・しめじ・ほうれん草のみそ汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
だんご7
みそ汁にすると野菜がたくさん食べられますね。
材料(4人分)
油揚げ
1枚
大根
3センチ
ほうれん草
2本
しめじ
8本
ほんだし
小1
味噌
大1ト2分の1
水
500CC
作り方
1
大根・油揚げ・ほうれん草・しめじを用意します。
2
大根・油揚げ・ほうれん草・しめじを食べやすい形にカットし、ほんだしの入った水で煮ます。大根は先に、ほうれん草は最後に入れました。
3
大根が柔らかくなったら味噌を溶き入れて出来上がりです。
4
完成写真。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は先に、ほうれん草は最後にと、時間差で煮ると彩りよく仕上がります。
きっかけ
野菜をたくさん食べたかったので作りました。
公開日:2018/11/09
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料理名
大根・しめじ・ほうれん草のみそ汁
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だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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