豚肉の蒸し焼きキュウリの塩ダレ添え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
キャベツは太めの千切り、大葉は細切りにする。
きゅうりは半分はすりおろし、半分は1cmくらいの角切りにしておく。 - 2 フライパンにキャベツを敷き、そのうえに豚肉を重ね、大葉を散らして蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 3 タレは☆を最初に合わせてよく溶かしてから★の調味料を加えてよく混ぜて塩ダレを作る。
- 4 豚肉に火が通ったら、角切りきゅうりを乗せ、おろしキュウリを加えた３のタレを上からかけて出来上がり。
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- 料理名
- 蒸し豚のきゅうり塩ダレ乗せ
デラみーやん
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