ベーコンエッグ丼☆アボカド添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って、水気をよく拭いて適当な大きさにちぎっておく。
   トマトはクシ型に、アボカドは半月切りに、ベーコンも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ☆の調味料を合わせてタレを作っておく。
   ※わさびは最初に少量の醤油で溶かしておくと混ぜやすい。

3. 3

   フライパンにベーコンを並べて焼き、ひっくり返したら卵も落として焼き、好みの半熟加減にする。

4. 4

   暖かいご飯にレタス、トマトを乗せ、ベーコンエッグを盛りつけ、アボカドを添えて粒胡椒を振って出来上がり。

5. 5

   ２のタレをかけてお召し上がりください。
   ※お好みで麺つゆやポン酢などでもOKです。