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レシピ詳細
大根と人参のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
デラみーやん
残っていた野菜を片付けようとして作ったお味噌汁。煮ている間に他の料理の下ごしらえなど。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根
3cm
人参
3cm
だし汁
350ml
味噌
大さじ1.5
作り方
1
大根はいちょう切りに、人参は細長い形に切る。
2
小鍋にだし汁を入れて大根と人参を5分くらい煮こむ。
3
野菜に火が通ったら味噌を溶き入れ、沸騰する前に火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根と人参はしっかり火を通したいところですが、煮すぎると崩れるので他の料理を作りつつ、様子を見ながら火を止めました。
きっかけ
残った野菜を片付けたくて。
公開日:2018/09/08
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関連情報
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味噌
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大根
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁
大根
人参
汁物
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2019/01/11 10:50
あたたまりました! ありがとうございました✨
るもちゃん
作って頂けて嬉しいです♡ つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
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