タコとホタテとトマトのアヒージョ レシピ・作り方

タコとホタテとトマトのアヒージョ
  • 約30分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
新鮮なにんにくをたくさん貰ったので、アヒージョを作りました。プチトマトは食べにくいけど熱々ジューシーで美味しい♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 にんにくは2mmほどの厚さに切る。
    タコは適度な大きさの乱切り、玉ねぎは細めのクシ型に切る。
  2. 2 小鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくと種を取り除いた唐辛子を入れて弱火でじっくりと香りを出していく。
  3. 3 にんにくが薄く色づいたらタコとホタテ、玉ねぎを入れて塩コショウをする。
  4. 4 最後にプチトマトを入れて温まる程度になったら出来上がり。

きっかけ

アヒージョに野菜も入れたくて。

おいしくなるコツ

残ったオイルはパスタを炒めたり、いろいろ使えますが、タコ、ホタテ、トマトの水分が出ているので出来るだけ早めに使い切ってください。

  • レシピID:1980025225
  • 公開日:2018/08/16
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カテゴリ
アヒージョホタテトマト全般たこガーリック・にんにく
関連キーワード
アヒージョ にんにく プチ トマト タコ ホタテ
料理名
アヒージョ
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つくったよレポート(3件)

  • ユユ527
    ユユ527
    2023/05/21 18:46
    タコとホタテとトマトのアヒージョ
    美味しかったです。
  • ゆいころりん*
    ゆいころりん*
    2021/03/03 09:18
    タコとホタテとトマトのアヒージョ
    エビとズッキーニも加えてみました。とても美味しいですね!
  • とらき3
    とらき3
    2020/04/22 17:21
    タコとホタテとトマトのアヒージョ
    タコとホタテが余っていたので作らせて頂きました!簡単ですけど素材の味で充分美味しいですね(^∇^)

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