レンジで！野菜たっぷりふわふわ和風蒸しハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「マルチチョッパー」に『A』を上から順に入れて、カバーと本体をセットする。バスケットから食材が落ちてこなくなったら、本体をカップからはずすし、野菜をボウルに取り出す。

2. 2

   カップにフードプロセッサー用ブレードをセットし、玉ねぎ、しょうが、豚こま切れ肉、『B』の順に入れる。

3. 3

   カバーと本体をセットし、パルスプッシュを4～5回押してから、連続プッシュで粘りがでるまで回す。

4. 4

   手順3で準備した材料を手順1で調理した野菜入りのボウルに入れて、スプーンでよく混ぜる。

5. 5

   お皿に直径約15cmの円形に広げて、ラップをふんわりかけてレンジ600wで5分加熱する。

6. 6

   耐熱ボウルに、『C』を入れてラップをかけずにレンジで1分半加熱する。熱いうちに水溶き片栗粉を混ぜてとろみを付け、青ねぎとごま油を加える。

7. 7

   手順6で用意したソースを手順5の野菜たっぷりふわふわハンバーグにかける。