豆腐と竹輪とほうれん草の玉子とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐は1cmくらいの厚さに、竹輪は斜め薄切り、ほうれん草は4cm長さに切る。
- 2 油をひいたフライパンで竹輪を炒め、豆腐を並べて焼いたら崩さないよう動かさず、だし汁に☆の調味料を入れて湧いたらほうれん草と揚げ玉を入れて少し煮込む。
-
3
2によく溶いた卵を流して蓋をして半熟程度になったら火を止めて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 玉子とじ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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