豚バラ肉とニラの簡単まぜそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラとネギはみじん切りにする。
   豚バラ肉は5mmくらいの幅に細切りにする。

2. 2

   固めに茹でて水で締め、水気を切った麺を２つに分けて盛り付けたら、それぞれ胡麻油と麺つゆを回しかけて麺と和えておく。

3. 3

   フライパンで豚バラ肉を炒め、脂が出てきたらニラとネギも加えてザッと火を通し、塩コショウしておく。

4. 4

   2に3を脂ごと乗せて出来上がり。
   よく混ぜてお召し上がりください。