卵を絡めて♪簡単ポークピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにトマトは櫛形に切ってお皿に盛り付けておく。
   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   豚肉は裏表に塩コショウして薄力粉を付け、溶いた卵をたっぷりくぐらせる。

3. 3

   フライパンにオイルをひいて温め、にんにくを焼いて香りを出し、２の豚肉を中火で焼く。
   ひっくり返して裏面も焼いたらお皿に移しておく。

4. 4

   ４の空いたフライパンに★の調味料を入れてよく混ぜてトロっとしてきたらソースの出来上がり。

5. 5

   豚肉の上にソースをかけてお召し上がりください。