豆腐の豚肉巻きにんにく風味の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐を半分の厚さにしてキッチンペーパーで挟んで重しをして水切りをしておく。
にんにくは薄切りにする。 - 2 水切りした豆腐を縦に半分にして片栗粉をまぶし、薄切り肉を巻く。
-
3
フランパンに油をひいてにんにくで香りを出したら、２の肉巻き豆腐を並べ焼いていく。
-
4
ひっくり返しつつ、肉に火が通ったら、☆の調味料を入れて煮絡める。
※にんにくが焦げそうだったら肉の上に避難させる。 - 5 タレがトロっとして煮詰まってきたら出来ああがり。
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- 料理名
- 肉巻き豆腐
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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