黒ごま米粉パン 1斤 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- お米の粉で作ったミックス粉 パン用 250g
- グルテン 50g
- 粗塩 3g
- 砂糖 40g
- ショートニング 16g
- 料理酒 大さじ1杯
- 酢 小さじ1杯
- 玉子 Mサイズ 1個 (約50g)
- 水 玉子と合わせて250g
- ドライイースト （サフ金または赤） 小スプーン1杯(2.8g)
- 黒ごま 50g
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
- 2 ドライイーストとゴマ以外を パンケースに入れセット中蓋をします
-
3
イースト皿にイーストを入れます
具材皿に ゴマを入れ蓋をします - 4 早焼きコースレーズン有りでスタート焼き上がりを待ちます
-
5
1斤 1665kcal
100gあたり 273kcal
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ナショナル SD-BH101１斤焼