ポン酢ネギダレ乗せ冷奴 レシピ・作り方

ポン酢ネギダレ乗せ冷奴
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
みじん切りのネギをポン酢ダレに漬けておき冷奴に乗せました。いつもの薬味のネギがマイルドに♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は半分に切り、重曹を入れたお湯で沸騰しないように弱火で温めて器に入れ、出てきた水はこまめに切っておく。
  2. 2 ネギはみじん切りにして☆を合わせたタレに入れて30分ほど漬け込んでおく。
  3. 3 1の豆腐にネギごとかけて出来上がり。

きっかけ

ネギが半端に残っていたので。

おいしくなるコツ

重曹を入れたお湯で温めると豆腐の口当たりが柔らかくなり美味しいです。沸騰させてしまうと台無しなので注意してください。

  • レシピID:1980022514
  • 公開日:2017/12/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
豆腐 長ネギ ポン酢 冷奴
料理名
冷奴
デラみーやん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る