残り野菜とトマトソースで作る簡単ミネストローネ レシピ・作り方

残り野菜とトマトソースで作る簡単ミネストローネ
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
冷凍しておいたトマトソースと残り野菜や大豆の水煮で作った簡単ミネストローネ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンと野菜は全てみじん切りにしてオリーブオイルで弱火で炒める。
  2. 2 水、トマトソース、大豆、コンソメを加えて弱火で5分ほど煮込む。
  3. 3 仕上げにマジックソルトで味を整えて出来上がり。

きっかけ

残り野菜と茹で大豆を片付けたくて。

おいしくなるコツ

大豆の他にひよこ豆やキドニー豆などいろんな種類の豆を入れるとさらに美味しくなると思います。 トマトソースの味が濃いので味付けは控えめでいいかも。

  • レシピID:1980021922
  • 公開日:2017/10/08
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐ミネストローネ
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ミネストローネ 大豆 トマトソース スープ
料理名
ミネストローネ
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つくったよレポート(5件)

  • ☺︎︎︎︎✿
    ☺︎︎︎︎✿
    2023/01/26 12:10
    残り野菜とトマトソースで作る簡単ミネストローネ
    ぽかぽか温まって美味しかったです◎
  • まめの助
    まめの助
    2022/02/12 07:42
    残り野菜とトマトソースで作る簡単ミネストローネ
    とても美味しかったです!
    レシピありがとうございました。
  • はんちゃん526
    はんちゃん526
    2021/10/29 22:20
    残り野菜とトマトソースで作る簡単ミネストローネ
    具少なめですが、^^;
    美味しかったです♪
  • 行瞬
    行瞬
    2021/10/23 18:12
    残り野菜とトマトソースで作る簡単ミネストローネ
    寒いので身体が温まりました。ありがとうございます。

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