IHホームベーカリーde米粉入り食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 225g
- 業務タイプ 米粉 25g
- 粗塩 4g
- 砂糖 10g
- パームオイル 6g
- ポッカレモン 100 2.5ml
- 冷水 180g
- ドライイースト (サフ金または赤) 小スプーン1杯(2.8g)
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
- 2 イースト以外を、パンケースに入れセット
-
3
イースト容器にイーストを入れセット蓋をします
食パンコースでスタート焼き上がりを待ちます -
4
1斤 979kcal
100gあたり 239kcal - 5 室温が高いとき 吸気口近くに 保冷剤を置くと生地の状態が良くなります
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