茄子と新生姜添え煮物(*^^*)☆ レシピ・作り方

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xmickyx
新生姜

材料（2人分）

茄子
1個
新生姜
4グラム
カツオ出し汁
150cc
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
みりん
小さじ半分

作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2
    鍋にカツオ出し汁、茄子を入れて火にかけていきます
  3. 3
    2に、新生姜、砂糖、醤油、みりんで味付けし完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前まで冷やしておきました

きっかけ

新生姜があったので

公開日：2017/07/11
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カテゴリ
なすの煮びたし生姜（新生姜）なす全般

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