酒の肴にもぴったり♡とん平焼き風オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
卵を溶いて水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜておく。
※水と片栗粉は半々。 - 2 千切りしたキャベツともやし、千切りにした豚肉を油をひいたフライパンで炒め、☆の調味料で味付けする。
- 3 別の小さめのフライパンに油をひいて1の卵液を流して焼き、半熟になったところで2の肉と野菜を乗せ、うまく包む。
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4
フライパンが熱いうちにお好み焼きソースとマヨネーズをかけて青のりを振って出来上がり。
※お好みで鰹節をかけても。
きっかけ
おつまみになるような一品が欲しくて。
おいしくなるコツ
フライパンは小さめの物を使ってソースを焦がして香りを出しています。そのまま食卓へ出せるので熱々が召し上がれます。
- レシピID:1980020215
- 公開日:2017/05/26
関連情報
- 料理名
- とん平焼き風オムレツ
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