全て手作り♡卵不要のホットケーキ(^υ^)v レシピ・作り方

全て手作り♡卵不要のホットケーキ(^υ^)v
  • 約15分
  • 100円以下
た〜ちゃん0866
た〜ちゃん0866
離乳食&普通のおやつを一緒に作りました!
豆腐が入っていて優しいお味♡
イチゴの香りがいい~(*^^)v

材料(2人分)

  • ★小麦粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • ★牛乳 120cc
  • ♡絹ごし豆腐 35g
  • ♡バナナ 1本
  • ♡イチゴ 2粒
  • バター 4g
  • 砂糖(大人用のみ使用) 小さじ2
  • レーズン(大人用のみ使用) お好みで

作り方

  1. 1 豆腐をスプーンで潰す。
  2. 2 バナナをみじん切りにする。柔らかめのバナナの場合は、フォークなどで潰す。
  3. 3 イチゴを洗って、みじん切りにする。
    ボールの中で★を合わせて、ゴムベラで切るように混ぜる。
    ♡を混ぜ合わせ、ボールの中に入れて軽く混ぜる。
  4. 4 中火で加熱したフライパンに、半分の分量のバターをひく。広がったら、生地を半分入れる。2分後、弱火にする。フツフツと穴が開いてきたら、裏返し蓋をする。
  5. 5 こんな感じに、色がついたらできあがり!
    これは、離乳食♡
  6. 6 半分残っている生地の中に、砂糖を入れて混ぜる。フライパンに残りのバターをひき、生地を流し入れ、レーズンをお好みで並べ入れる。
  7. 7 先ほど同様に焼いて、こんな色になったら、できあがり!
    これは、大人用♡

きっかけ

ホットケーキミックスを使わずに、作ってみたくてチャレンジしました!卵不使用なのに以外に美味しかったです♡

おいしくなるコツ

生地を混ぜる時には、ゴムベラで切るように混ぜ、蓋をして蒸し焼きにすることで、ふっくら厚みのあるホットケーキができあがります♡

  • レシピID:1980019281
  • 公開日:2017/03/23
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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
豆腐おやつ バナナ いちご ホットケーキ
料理名
手作りホットケーキ
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