モヤシと白菜の中華サラダ レシピ・作り方

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むーさん65
安いモヤシを使った節約サラダです(^_^) 白菜もっと使ってもよかった~!子どもたちがモリモリ食べました♪
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

モヤシ
1袋
白菜
2~3枚
トマト
1個
ハム
2枚
大さじ1
醤油
大さじ1
中華スープのもと
小さじ1/2
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    白菜は洗って太めの千切りに、モヤシは洗ってざるにあける。
    ハムは1センチ幅、トマトは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    白菜とモヤシをさっと茹でる。
    *私はフライパンに大さじ1程度の水を入れて蓋をし、蒸し煮にします。数分でさっと仕上がり楽チンです。
  3. 3
    ボウルにトマト以外の材料を入れ、よく和える。
  4. 4
    皿に盛り、周りにトマトを並べて出来上がり☆

おいしくなるコツ

モヤシは時間がたつと水が出るので、よく水切りしてください。酢の酸味が気になるときは砂糖を加えて味を調整してください。

きっかけ

モヤシと白菜という鍋の材料みたいな野菜しかなかったので…(笑)

公開日:2017/01/27

関連情報

カテゴリ
中華サラダ白菜もやしトマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

むーさん65 冷蔵庫のありものでつくる日々のご飯たちです。 メインは他のレシピを見て作ることが多いので、副菜、サラダのレシピがほとんどです。 少しでも参考にしてもらえたら…(*´▽`*)

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/13 22:18
美味しかったです!
ノウズミニマム
忙しくて確認しておらず、返信が遅くなりすみません(>_<) 記念すべき初レポありがとうございます(*^^*)

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