うるめいわしの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   売る眼いわしに片栗粉をまぶしてごま油で揚げ焼きにします。

2. 2

   別のフライパンに、酒。みりん、醤油、砂糖を入れて煮たてます。

3. 3

   揚げたうるめいわしを加えて煮絡めます。

4. 4

   白ごまを振りかけて出来上がりです。