方々のから揚げ レシピ・作り方

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だんご7
可食部が多くて、味も良い魚です。揚げ油の節約のために頭と尾は落としました。

材料(3人分)

方々
3尾
塩コショウ
少々
片栗粉
大4
オリーブオイル
100㏄

作り方

  1. 1
    方々は頭と尾を落とし、内臓も取り除きます。塩コショウしておきます。
  2. 2
    片栗粉をまぶし、オリーブオイルで揚げます。
  3. 3
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

背骨は無理に取ると、食べるところまでなくなってしまうので、取りません。

きっかけ

方々が安く売っていたので作りました。

公開日:2016/11/08

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理その他のさかな全般夕食の献立(晩御飯)簡単夕食その他の揚げ物
料理名
方々のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

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