生姜を効かせた豚肉の竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆の材料を合わせて、豚肉を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

2. 2

   １の汁気が多かったら捨てて、片栗粉をまぶす。
   キャベツは千切りにして皿に盛り付けておく。

3. 3

   170℃くらいの油でカラッと揚げて、よく油を切る。

4. 4

   ２のキャベツに盛り付けて出来上がり。